Catherine Lefebvre

Catherine Lefebvre est nutritionniste, conférencière et auteure. Elle a écrit deux livres de recettes, Les Carnivores infidèles et Choux, ainsi que le livre, Sucre, vérités et conséquences. Elle s’intéresse beaucoup aux acteurs alimentaires, ceux qui nous nourrissent chaque jour. C’est pourquoi elle leur accorde une place importante dans son ouvrage sur le sucre. Elle est aussi chroniqueuse alimentation et voyage dans le quotidien Le Devoir. Ainsi, à force de voyager pour raconter des histoires dans les journaux, à la radio ou à la télé, elle a constaté que nous oublions trop souvent l’environnement sonore qui nous entoure. De là lui est venue l’idée de son balado, Sounds Like. Il s’agit d’une série de trames sonores sans narration de ses nombreux périples. Vous pouvez la suivre sur Facebook, Instagram et Twitter.