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21
sag
mars
Saguenay-Lac-Saint-Jean
Dany Bouchard

Les fermes à échelle humaine : au-delà des produits alimentaires

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Dany Bouchard

À propos de la conférence

Les petites exploitations agricoles ont la possibilité d’offrir bien plus que des produits alimentaires. Que ce soit par l’expérience de vente directe, l’agrotourisme ou l’éducation : les occasions sont multiples de rapprocher les consommateurs des fermes à échelle humaine. En s’appuyant sur des exemples issus de la région, Dany Bouchard offrira un passionnant survol de ce nouveau mouvement agroalimentaire en plein bouillonnement.

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Déroulement

16 h
Accueil des participants
16 h 20
Conférence
16 h 45
Période de questions
17 h
Réseautage

À propos de Dany Bouchard

Dany Bouchard est maraîcher, éducateur, et funambule à ses heures. Il désire contribuer à la forte mobilisation citoyenne en faveur d’une alimentation saine et locale par la création des ponts entre les acteurs du milieu.