Petite enfance : cours en ligne et webinaire sur les saines habitudes de vie en milieu de garde

C’est pourquoi nous proposons, sur notre plateforme Apprendre, une série de 4 cours en ligne portant sur ces questions, dont le premier se veut une introduction au cadre de référence Gazelle et Potiron et une exploration de son outil complémentaire portant sur l’alimentation responsable.

Cliquez ici pour accéder au cours en ligne « Gazelle et Potiron : soutenir l’acquisition des saines habitudes de vie dans les milieux de la petite enfance »

Comment intégrer une alimentation responsable dans son milieu de garde ? Comment rendre ses installations plus favorables aux saines habitudes de vie ? Quelle est l’importance du cadre de référence Gazelle et Potiron ?

Ces questions sont abordées dans ce premier cours, conçu par et pour les gens de votre milieu et animé par des formatrices expérimentées en la matière telles que :

• Maria Porto, conseillère au développement des enfants et aux saines habitudes de vie au ministère de la Famille
• Stéphanie Côté, nutritionniste
• MarieEve Ducharme, éducatrice de la petite enfance
• Vanessa Roy-Fontaine, éducatrice de la petite enfance

Cliquez ici pour accéder à ce cours en ligne sur notre plateforme Apprendre

Le cours se divise en 2 courtes leçons totalisant 12 minutes d’écoute, ce qui permet de les visionner facilement durant une pause ou, par exemple, pendant la sieste des enfants.

Il vous donne également accès à ces outils pratiques :

• Jeu-questionnaire sur les environnements favorables aux saines habitudes de vie
• Aide-mémoire: comment favoriser des environnements favorables aux saines habitudes de vie
• Répertoire d’activités pour favoriser la saine alimentation, le jeu actif et le développement moteur
• Guide d’animation: Se mobiliser pour rendre son milieu de garde favorable à la saine alimentation, au jeu actif et au développement moteur

Cette leçon explore les origines du cadre de référence Gazelle et Potiron, publié en 2014 par le ministère de la Famille et ses partenaires.

Dans votre quotidien, il peut vous être utile pour mieux connaître :

• Les attitudes ou interventions à privilégier
• Les politiques à mettre en place
• Les façons d’aménager votre local pour permettre aux enfants de bouger
• Les formations à suivre pour améliorer vos connaissances
• Les outils à utiliser pour planifier les repas

Les recommandations tiennent également compte des quatre types d’environnements favorables aux saines habitudes de vie, que vous apprendrez à évaluer pour mieux structurer les actions de votre milieu de garde :

• L’environnement physique
• L’environnement socioculturel
• L’environnement politique
• L’environnement économique

Dans cette leçon, vous en apprendrez davantage sur le contenu de l’outil complémentaire de Gazelle et Potiron « L’alimentation responsable dans les services de garde éducatifs à l’enfance ».

Une alimentation « responsable » est une alimentation consciencieuse, tant dans le choix des aliments et de leur provenance, mais aussi leur mode d’achat, leur emballage et la gestion des restes, en tenant en compte des dimensions environnementales, sociales et économiques.

Vous apprendrez comment former un comité de travail et brosser un portrait de la situation. Plusieurs idées concrètes de pistes d’action vous seront également proposées, comme : 

• Cuisiner plus de protéines végétales.
• Devenir un point de chute de paniers de légumes d’un producteur local pour les familles.
• Instaurer un système de redistribution quotidienne des excédents.
• Réduire vos déchets en réutilisant les sacs d’aliments pour remplacer les sacs de type Ziploc^Ⓡ.
• Créer un frigo communautaire pour que les membres de votre équipe puissent rapporter les surplus alimentaires à la maison.
• Mettre plus d’aliments locaux au menu.

Diffusé en direct le 22 avril 2024, ce webinaire gratuit de 60 minutes est présenté par :

• Kadia Saint-Onge, professeure adjointe au département de kinésiologie et titulaire de la Chaire de leadership en enseignement sur la promotion des saines habitudes de vie — Nautilus Plus à la Faculté de médecine de l’Université Laval
• Vanessa Roy-Fontaine, éducatrice de la petite enfance depuis 2010 et spécialiste de la formation Premiers pas vers l’éducation à la petite enfance

Vous y apprendrez entre autres pourquoi il est si important d’inculquer très tôt de bonnes habitudes de vie aux enfants, ainsi que les manières de mettre en place les conditions favorables pour y parvenir au quotidien.

Ce cours et ce webinaire s’inscrivent dans une série de microapprentissages gratuits conçus pour le milieu de la petite enfance. En tout, quatre cours en ligne et quatre webinaires abordent les thèmes suivants :

• La saine alimentation
• Le développement d’une image corporelle positive 
• Le jeu actif 
• Le développement moteur 

Cliquez ici pour consulter l’offre complète de contenus sur ces thématiques

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