Alimentation institutionnelle

Approvisionnement local à l’école: explorez les sources de financement pour réaliser votre projet

Le 16 octobre 2020

Vous souhaitez déposer votre candidature dans le cadre de notre appel de projets Alimenter nos élèves : plus d’aliments sains, frais et locaux au menu des écoles ? Pour assurer la pérennité de votre projet en approvisionnement local, il est essentiel de diversifier vos sources de financement. Pour vous aider, voici quelques suggestions de contributions financières dont vous pourriez profiter.

Bourses

Metro – Programme Croque Santé

Ce programme a pour but d’encourager les élèves à développer de saines habitudes alimentaires, et plus particulièrement, à augmenter leur consommation de fruits et légumes.

  • Montant maximal  1000 $
  • Bourses offertes deux fois par année

Fondation Telus – Dons communautaires

Les subventions sont remises à des organismes caritatifs qui appuient les jeunes à l’échelle locale, en leur donnant les moyens de réussir. Deux domaines sont privilégiés : la santé et l’éducation.

  • Subvention maximale : 20 000 $
  • Trois appels de projets par année (4 à Montréal)

Fondation pour les enfants le Choix du Président 

La Fondation pour les enfants le Choix du Président favorise l’épanouissement des enfants d’ici en leur offrant un accès quotidien à des aliments nutritifs.

  • Montant maximal : variable selon les programmes
  • Bourse offerte une fois par année 

Bourse De la ferme à la cafétéria Canada

Le programme de bourses De la ferme à l’école Canada a pour objectif d’accroître la présence d’aliments sains et locaux dans l’esprit et dans l’assiette des élèves et des étudiants partout au Canada par la mise en  place d’un service de bar à salades garni de produits sains, locaux et durables. 

  • Montant maximal : 10 000 $
  • Bourse offerte une fois aux deux ans

Subventions et soutien financier 

Subvention pour l’aide alimentaire

La mesure 15012 pour l’aide alimentaire* offre un soutien financier gouvernemental aux écoles pour l’achat d’aliments sains. Elle vise à soutenir en priorité les élèves qui en ont besoin, et ce, peu importe le milieu socio-économique dans lequel ils évoluent. Explorez les différents programmes d’aide alimentaire  disponibles dans votre région.

* Pour plus d’information sur la mesure 15012, consultez le Guide pratique du soutien alimentaire en contexte scolaire – Je goûte, j’apprends! de l’Association québécoise de la garde scolaire (à paraître lundi le 19 octobre 2020).

Subvention pour des ateliers culinaires et des jardins pédagogiques 

La mesure 15028 offre un soutien financier  gouvernemental aux établissements d’enseignement secondaire pour qu’ils offrent gratuitement une programmation diversifiée d’activités parascolaires à l’ensemble de leurs élèves. Cette subvention peut être utilisée pour offrir des ateliers culinaires ou des activités en lien avec le jardinage. 

Programme de soutien d’organismes communautaires 

D’autres organismes communautaires offrent un soutien financier qui pourrait vous aider à bonifier l’offre alimentaire de votre école. 

Dons

Dons en équipements

N’hésitez pas à solliciter votre communauté si vous avez besoin de certaines pièces d’équipement comme de la vaisselle ou encore des ustensiles. Certains parents pourraient être ravis de se débarrasser de l’ensemble d’ustensiles en trop qui traîne au fonds de leur tiroir,  tout en contribuant à votre projet!  

Dons en temps 

Ne négligez pas la valeur du bénévolat dans le développement de votre projet. Sans vous appuyer démesurément  sur ce principe, n’hésitez pas à solliciter les membres de votre communauté si vous avez besoin d’un appui ponctuel pour réaliser certaines tâches ou événements. 

Autofinancement

La meilleure façon de poursuivre votre projet après avoir écoulé les fonds initiaux est d’y associer un coût de participation. Une contribution des élèves, même modique, peut permettre de couvrir les frais nécessaires au fonctionnement de votre projet. 

Astuce: pour déterminer ce coût, vous devez calculer le coût unitaire par portion. Autrement dit, vous devez évaluer combien coûte la main-d’oeuvre et l’achat d’aliments pour la préparation et le service d’une seule portion. 

Pour savoir comment d’autres écoles québécoises ont calculé le coût de participation, consultez le Centre de ressources De la ferme à l’école de l’organisation De La ferme à la cafétéria Canada.

D’autres moyens d’autofinancement peuvent également contribuer à assurer la continuité de votre projet. 

Vente de produits 

Il est possible d’autofinancer ses activités en vendant des aliments cuisinés comme des conserves ou encore des repas pour emporter. C’est d’ailleurs ce que fait le Pavillon au Millénaire de l’École primaire Médéric-Gravel à La Baie où les jeunes cuisinent les aliments cultivés dans leur serre pour ensuite les revendre dans les marchés ouverts à la communauté, quatre fois par année, dans le cadre d’un projet entrepreneurial.   Assurez-vous toutefois d’obtenir les permis et les attestations de formation nécessaires à la commercialisation de produits alimentaires.

Campagne de financement Écoles enracinées. Initiative portée par Équiterre, le projet Écoles enracinées propose aux écoles de tenir des campagnes de financement en vendant des  paniers de légumes biologiques, en collaboration avec des fermiers-ères de famille.

  • 5,77 $ ou 7 $ par panier vendu (selon l’utilisation du paiement en ligne)
  • L’inscription a lieu au printemps

Autres campagnes de financement à base de produits locaux ou écoresponsables. Plusieurs autres campagnes de levées de fonds sont possibles, en vendant divers produits locaux ou écoresponsables, comme par exemple du fromage, des sacs à collations réutilisables ou des brosses à dent en bambou.

Financement participatif

Le financement participatif permet aux porteurs de projets de solliciter la contribution financière de la population et des entreprises. En échange, les contributeurs.trices reçoivent une contrepartie comme un mot de remerciement, un produit exclusif, un rabais ou une expérience (Ex. : La Ruche, Haricot).

Bon succès dans vos démarches !