Ressource
L'éducation alimentaire et la nutrition sont des domaines en constante évolution. C’est pourquoi les pratiques d'intervention en matière d'alimentation à l'école doivent être régulièrement mises à jour, à la lumière des plus récentes approches reconnues.
Le Guide alimentaire canadien souligne notamment l'importance de prendre conscience des habitudes, attitudes et croyances envers les aliments, qui peuvent avoir une incidence sur les pratiques alimentaires. Pensons, par exemple, au fait d’interdire certains aliments dans les boîtes à lunch, de contrôler les portions consommées par les enfants ou d’insister pour qu’ils terminent leur assiette.
C’est dans cette perspective que l’Association québécoise de la garde scolaire (AQGS) et Équiterre unissent leurs efforts pour faire rayonner le référent ÉducaMiam* au sein de la plateforme La marmite éducative**, deux initiatives développées en collaboration avec la Table québécoise sur la saine alimentation. Ce partenariat entre l’AQGS et Équiterre a pour objectif de pérenniser et d'accroître l'impact d’ÉducaMiam et de mettre le plaisir de manger au cœur des stratégies visant à promouvoir une alimentation saine et épanouissante chez les enfants du niveau primaire.
Une nouvelle fiche à découvrir
Une nouvelle fiche intitulée Comment éveiller le plaisir de manger chez les enfants est désormais accessible sur La marmite éducative. Celle-ci montre à quel point le plaisir peut devenir un allié précieux dans la promotion d'une alimentation saine. On y trouve notamment une définition du concept de « mangeur compétent » et du plaisir de manger, de même que six astuces (ex. : développer la curiosité envers la nourriture, parler d’équilibre et de variété) pour créer des expériences alimentaires positives. Ces conseils visent ultimement à faire des enfants des mangeurs plus conscients et avisés.
Pour accéder à cette fiche ainsi qu’à d'autres contenus exclusifs, il suffit de créer un profil dans Ma zone Marmite. En plus d'obtenir un accès privilégié à ces ressources, les utilisateur·rice·s peuvent y enregistrer leurs outils préférés et partager leur retour d’expérience directement sur la plateforme.
Des capsules vidéos pour vous aider
Parallèlement, une série de microvidéos (reels), conçues par l'AQGS en 2024, a été mise en ligne sur le microsite d’ÉducaMiam. Courtes et dynamiques, créées pour capter l’attention, elles visent à diffuser les messages clés d’ÉducaMiam à travers les témoignages de membres d’équipes-écoles. Ces derniers font part des bénéfices observés après l’adoption des bonnes pratiques suggérées par ÉducaMiam, illustrant ainsi concrètement l’impact positif de ces stratégies sur l’alimentation des enfants.
Des outils concrets et accessibles pour l'éducation alimentaire
En somme, cette nouvelle collaboration entre l’AQGS et Équiterre vient enrichir l’offre de contenus et de ressources à la disposition de l’ensemble du réseau éducatif. Voilà une excellente nouvelle pour tous ceux et celles qui ont à cœur d’encourager, chez les enfants, des comportements alimentaires plus équilibrés et bénéfiques, tant pour leur santé que pour celle de la planète.
Bien que le défi soit de taille, il offre une occasion unique de cultiver une alimentation positive, partout au Québec. Et le jeu en vaut la chandelle, puisqu’améliorer la littératie alimentaire des enfants, c’est amener les adultes de demain à faire des choix plus éclairés en matière d’alimentation. Un investissement gagnant pour notre société !
À propos d'ÉducaMiam et de La marmite éducative
*ÉducaMiam est fondé sur des stratégies efficaces et reconnues pour améliorer la relation des enfants avec la nourriture et développer leur littératie alimentaire. Ce référent identifie 14 apprentissages essentiels (ex. : écouter ses signaux de faim et de satiété, développer ses goûts) à inculquer chez les enfants afin qu’ils deviennent des mangeurs compétents et autonomes face à leurs choix alimentaires.
Le référent répertorie également 15 pratiques d’intervention (ex. : contextes de repas agréables, approche démocratique) permettant d’accompagner les jeunes dans l’acquisition de ces compétences.
** La marmite éducative, portée par Équiterre, est une plateforme concertée en éducation alimentaire. Elle rassemble un vaste ensemble d’outils éducatifs fiables et accessibles, facilitant la mise en œuvre d’initiatives d’éducation alimentaire dans les milieux de la petite enfance, les milieux scolaires et les autres milieux où évoluent les jeunes de 0 à 17 ans. L'intégration d’ÉducaMiam au sein de La marmite éducative constitue donc une suite logique.
