Déserts alimentaires
Au Québec, 500 000 personnes n’ont pas accès à une épicerie à moins de 1,6 kilomètre de leur domicile.
Gaspillage alimentaire
Au Canada, 47 % des aliments qui prennent le chemin de la poubelle proviennent du frigo des consommateurs.
 
Les villes peuvent et devraient jouer un rôle important vis-à-vis du «changement radical» nécessaire pour remédier aux problèmes de la faim, de la malnutrition et du gaspillage alimentaire.
José Graziano da Silva, Directeur général de la FAO